Про коровий не знаю, а конский навоз в деревнях в начале прошлого века использовали все строители. Навоз служил ингредиентом для смеси с глиной и песком, поскольку тогда не было ещё готовых смесей, а эта ещё и экологически чистая, как вы понимаете. Изготавливали штукатурку долго: во-первых, навоз брали от лошадей, которые не питались соломой, а только свежей травой в поле. Потом навоз собирали и замачивали в воде на неделю-две до образования однородной пасты. Во-вторых, параллельно делаем замес глины в воде тоже до пастообразного состояния. В глиняную пасту бросаем примерно 1:4 разведённого навоза, смешиваем. Потом песка столько, чтобы смесь уже больше на кашу походила. Ну, в принципе, и всё, работаем. Держаться будет долго (как штукатурка, так и запах).

Ну во первых это не штукатурка называется а мазка.  Во вторых в качестве компонента мазки используется не коровяк а  конский помёт.  Технология  очень старая и сейчас используется для  обделки внутри помещений.  ДЕЛАЕТСЯ СМЕСЬ  ИЗ КОНСКОГО ПОМЁТА И ГЛИНЫ ДО КРУТОГО ТЕСТА И ОБМАЗЫВАЮТСЯ СТЕНЫ. Сейчас из -за отсутствия лошадей конский помёт заменили на полову  или опилки.

Ну во первых это не штукатурка называется а мазка. Во вторых в качестве компонента мазки используется не коровяк а конский помёт. Технология очень старая и сейчас используется для обделки внутри помещений. ДЕЛАЕТСЯ СМЕСЬ ИЗ КОНСКОГО ПОМЁТА И ГЛИНЫ ДО КРУТОГО ТЕСТА И ОБМАЗЫВАЮТСЯ СТЕНЫ. Сейчас из -за отсутствия лошадей конский помёт заменили на полову или опилки.

У меня родители всю жизнь дом и баню штукатурки навозом. Для этого коровий навоз смешивают с глиной или песком и наносят на стену. Запах есть пока он мокрый, а когда высыхает запаха никакого нет. Разницы в навозе нет можно и с травой и с соломой. Держится годами и даже обои можно наклеивать.